第65章 狭路相逢

报道事宜简洁明了，只需携带身份证，并出示在公众号上预约的号码即可。万青道并未过多思虑，心中只期盼着15号的到来。

15号清晨七点，闹钟准时响起，将万青道从睡梦中唤醒。他揉了揉惺忪的睡眼，起身洗漱，精神焕发地迎接新的一天。

比赛定于上午十点，考量到有道菜馆与赛场相距不远，乘坐地铁仅需半小时便可抵达。万青道有条不紊地收拾妥当，便前往有道菜馆。尽管今日歇业，这里却是与亲友们约定的碰头地点。

万靖玖与梁月绘难得休息一日，为了让他们多睡一会儿，万青道并未催促，而是先行一步来到菜馆。

“谭叔，来一个酸菜包，一个粉条包，再来一杯皮蛋瘦肉粥。”万青道熟络地招呼道。

他的早餐通常在谭记包子铺解决，白天他会亲自为顾客熬制皮蛋瘦肉粥，而清晨时分，品尝一碗谭叔熬制的皮蛋瘦肉粥，也是一种享受。

“哟！小万今天来得挺早啊！”谭叔热情地回应道。

谭叔作为早餐摊主，向来早起。不过，万青道平时大约八点左右才会光顾，今天却提前了不少。

“嗯，今天店里休息，去参加比赛！”万青道笑着解释道。

尽管他也能做出S级的皮蛋瘦肉粥，不知为何，他总是更偏爱谭记包子铺的这一碗。

“哟！是青年厨师大赛吧？好好发挥，争取拿个好成绩回来！可惜我这把老骨头，他们看不上啊！不然我也想去凑凑热闹。”谭叔语气中带着一丝惋惜，又满怀期待地鼓励道。

青年厨师大赛的火爆程度，远超万青道的预期，就连谭叔也对此事了如指掌。

“嗯！好嘞！一定拿个好成绩回来！”万青道信心满满地应道。

他与谭叔寒暄几句后，便着手打开有道菜馆的大门。即使今日不营业，也不能让亲友们在门口傻等。

上午八点半左右，众人陆续到齐。万靖玖、梁月绘、白芸仙、苏舒雅以及万闵撞悉数到场。虽然他们不参加比赛，却也兴致勃勃地前来观战。

考虑到人数众多，打车并不方便，且有地铁直达比赛场地，众人便决定一同乘坐地铁前往。

锦绣广场周围林立着星城众多楼盘，人流量极大。当万青道一行人抵达时，广场上已是人头攒动，水泄不通，甚至难以找到入口。

“别挤啊！”

“我都快被挤扁了！”

人群拥挤不堪，等万青道他们赶到时，甚至分不清该从何处进入。

“都让一让！我是参赛选手！请让一让！”情急之下，万青道只能大声呼喊，希望能奏效。

“嘿！人家选手都被堵在外面了，你们赶紧让一让！”一位身形圆润的大妈，双手叉腰，奋力向外推搡，竟然奇迹般地开辟出一条通道。

万青道见状，连忙拉着白芸仙的手，迅速通过。至于梁月绘等人，只能依靠自己的力量了。

几经周折，他们终于挤入赛场。万青道报上自己的号码，并出示身份证，保安这才放他和白芸仙进入。

广场中央，整齐地摆放着数排桌子，每张桌上都配备了煤气灶、铁锅、勺子等烹饪用具，以及各种调味料。此外，桌上还摆放着相同的食材：土豆、肉、鸡蛋、西红柿等。万青道仔细观察了一番，这些食材虽不算顶级，但品质尚可，应是大棚种植的。

“各位青年厨师们，各位观众朋友们，三年一度的青年厨师大赛终于拉开了帷幕……”主持人登上舞台，慷慨激昂地宣布比赛正式开始。他首先回顾了青年厨师大赛的历史，历数了过往涌现的杰出人物，随后又逐一介绍了赞助商。

最后，终于来到了介绍比赛规则的环节。

比赛规则简洁明了：参赛选手需利用桌上现有的食材，烹饪出一道菜肴，且菜品中必须包含土豆。

听到这个规则，万青道一脸愕然，随后下意识地看向不远处的白芸仙，发现她也正注视着自己。

显然，两人心有灵犀，不约而同地想到了同一点：土豆，这岂不是正中万青道的下怀？

主持人仍在滔滔不绝地讲解着，万青道已开始观察起其他的参赛选手。环顾四周，除了白芸仙和洪文林，其余选手他一概不识。

不过，万青道在评委席上看到了熟悉的身影：沈学海、洪雪松以及雷博涛，他们三人赫然位列评委之中。

选手是否能够晋级，需要通过两道关卡：专业评审和大众评审。

为增加比赛的互动性，主办方随机挑选了100名观众作为大众评审。他们每人将随机品尝五道菜肴，并为自己最喜欢的三个菜品打分。

而五位专业评委则需品尝所有参赛选手的菜肴，并依次打分。

当万青道听到这个评分规则时，忍不住翻了个白眼，心中暗自嘀咕：也不知道这是主办方有意为之，还是无知之举。

这简直是要撑死专业评委的节奏啊！

万青道已开始在心中默默为各位评委祈祷。

今天的参赛选手多达一百名，就算每道菜只夹一筷子，一百道菜下来也足以让人饱腹。

“比赛限时一小时，现在！比赛开始！”

起初，万青道还在暗自嘲笑主办方考虑不周，然而，当主持人宣布比赛时长后，他瞬间明白了主办方的用意。

比赛虽限时一小时，但并非要求选手必须等到临近结束时才完成。相反，尽早完成，便能尽早将菜品呈给评委品尝。

出菜越早，评委的肚子便越空！

想明白这一点，万青道立即开始行动起来。

赛场只提供一个炉灶，没有蒸柜。但这并没有难倒万青道。

他迅速点燃炉火，架上铁锅，倒入清水，先烧一锅开水再说。

白芸仙看了一眼万青道的动作，也很快领会了主办方的意图。青年厨师大赛，比拼的绝不仅仅是菜品的美味程度。