第158章 菜馆添丁

“诸位客官！咱们有道菜馆又添新丁啦！来了一位身怀绝技的厨师！”

贺华灿兴致勃勃地向众人卖着关子，显然，那道令他回味无穷的永州血鸭，让他对新来的厨师赞不绝口。

“什么？又有新厨师了？可店外的招牌上，也没见着有新菜推出啊？”

对这群老饕来说，有道菜馆来新厨师，那就如同寻宝一般，他们乐此不疲地猜测着新菜品，甚至猜测着厨师的来历。然而，这次有道菜馆却出人意料地保持低调，既没有大张旗鼓地宣传，也没有推出任何新菜。

“各位稍安勿躁，听我细细道来！”

如今的万青道，厨房事务缠身，也只能暂时客串起了跑堂伙计。

“这位新来的厨师，正是在下的堂弟，名叫万明旭。他也是本次青年厨师大赛的参赛选手。不过，他只是在比赛期间来店里帮忙，并不会长久驻留，所以我们暂时没有为他特别安排专属的特色菜。”

万青道耐心地解释道。若是万明旭精心研制了几道拿手好菜，等比赛结束，他离开了有道菜馆，那这些菜品又该如何处置呢？因此，最好的办法就是一开始不给他安排新菜，顶多让他掌勺几道菜单上已有的菜品。

“厉害啊！你们一家子竟然有三人参赛？而且还都成功晋级了前四十名？”

很快，便有眼尖的食客发现了其中的玄机。原本，万青道和白芸仙双双晋级前四十名，已是相当了不起的成就，如今又多了一个万明旭，这万家简直是要霸榜的节奏啊！进入决赛的概率，自然也是大大增加。

“既然如此，那我也点一份永州血鸭，尝尝鲜！”

听了万青道这番介绍，众人对这位新来的厨师，更是充满了好奇。想知道一个厨师的水平如何，最直接的方式，莫过于点一道他拿手的菜品了。

“我也来一份！”

很快，又有一人加入了点永州血鸭的行列。

万青道拿着菜单，走进了厨房。五份永州血鸭，足够让万明旭忙活一阵子了。

“我来帮帮你吧！”

毕竟是刚来有道菜馆，万明旭自然不能太过劳累。更何况，现在的万青道，也实在没什么其他事情可做。

鲜活的麻鸭，处理起来颇为棘手。然而，到了万明旭的手里，一切都变得游刃有余。

万青道也跟着学着处理麻鸭，但他才处理完一只，万明旭就已经麻利地处理完两只了。

很快，万明旭烹制的永州血鸭，便被端上了餐桌，赢得了所有食客的一致称赞。

自此，来有道菜馆吃饭的客人，又多了一个新的选择。

万明旭烹制的永州血鸭，味道更胜万靖玖一筹，这并不意味着万靖玖几十年如一日的厨艺，比不过万明旭。

究其原因，还是在于万靖玖涉猎的菜系太过广泛，未能专注于某几道特色菜的精进。而万明旭在打好扎实的基本功后，便一心扑在几道重点的特色菜上。

再加上这十年间，万靖玖一直待在家常菜馆，没有刻意钻研某一道菜，所以，在永州血鸭这道菜上，略逊万明旭一筹，也是情理之中的事情。

第二天清晨，万青道依旧如往常一般，带着两盒胡萝卜丝出门，先去公园喂鱼，再去菜市场采买新鲜食材。回到店里，放下食材后，他才踱步到谭记包子铺，买几个热腾腾的包子，当做早餐。

往常，谭老板谭弘博总是守在蒸笼前，忙碌地招呼着客人。然而，今天他却不知在后头捣鼓些什么，万青道喊了好几声，才听到他的回应。

“谭叔，您这是在忙啥呢？”

万青道好奇地问道。

“小万来啦！对了，你听说过组庵菜吗？”

谭弘博突然没头没脑地冒出这么一句，着实把万青道给问住了。组庵菜的大名，他自然是听说过的，但要说深入了解，那就有些勉为其难了。

“组庵菜？”

跟在万青道身后的万明旭，忍不住惊呼一声。难不成，眼前这位卖包子的谭叔，竟然还会传说中的组庵菜？

“我只知道组庵菜是由晚清至民国时期，湖南名人谭延闿及其家厨所创立的。不对啊，谭叔您也姓谭，莫非您是组庵菜的传人？”

万青道说完，自己都觉得有些不可思议。毕竟，他之前听谭弘博提起过，他的父亲是做包子的，似乎与组庵菜并无瓜葛。

“要说是传人，倒也算不上。只不过，前阵子回老家的时候，偶然翻出了一些老物件，里面记载了几道菜的做法。我虽然会做包子，但对做菜却是一窍不通，所以刚才一直在研究呢！”

谭弘博解释道。前些日子，正值他父亲的祭日，他回了一趟老家，无意中翻出了一本颇具年代感的笔记。然而，笔记上的内容，他基本上都看不懂。

【触发支线任务：修复，根据谭弘博家传笔记，复制出笔记里面的菜谱。附加谭文赋的记忆一段。（奖励未知）】

听到系统的提示音，万青道明显愣了一下。没想到，谭弘博身上竟然还有任务。

但他百思不得其解的是，系统为何会提示谭文赋的一段记忆呢？

谭文赋可是谭弘博的父亲啊！难道，这本菜谱与谭文赋有关？

“咳咳！那个，谭叔，您能让我看看那本笔记吗？”

万青道厚着脸皮问道。这可是人家谭家祖传的笔记，按理说，他一个外人，是绝对没有资格翻阅的。但是，不看笔记的话，又如何完成任务呢？

“要不，我用手机拍下来？笔记还是您自己留着吧。”

万青道觉得自己有些得寸进尺了，所以还是退一步为好。

“你能帮我把里面的菜谱复制出来吗？”

谭弘博眼前一亮。他之所以找万青道，正是因为万青道是厨师啊！如果万青道能帮忙把菜谱复制出来，那笔记给他看又如何？

“这个，我不能打包票，但我一定会尽我最大的努力！”

虽然有系统帮忙，但对组庵菜知之甚少的万青道，还真没有太多的把握。

“那好吧！你先拍几张照片，笔记还是我自己留着吧！”